DAG 1 – 29/4

Äventyret börjar med ankomst till Milano Linate, där vi direkt efter landningen tar oss till den förtrollande regionen Piemonte. Under den behagliga bussresan kan du luta dig tillbaka och njuta av det pittoreska landskapet. Vi gör vårt första stopp för en gemensam lunch, där du får smaka på lokala delikatesser och njuta av ett glas utsökt vin. Vid ankomst till Hotel Palio i hjärtat av Asti checkar vi in och tar lite tid att slappna av. Kvällen avrundas med en härlig middag på hotellet, där tre välsmakande rätter serveras, ackompanjerade av ett glas vin. Det är den perfekta starten på vår resa. [ L, M ]

DAG 3 1/5

Dagen börjar med frukost på hotellet och förmiddagen helt fri att upptäcka och hitta egna gömställen innan vi ger oss ut med buss och vår kunniga engelsktalande guide. Vingården Bersano, känd för sina kvalitetsviner och imponerande vinkällare är dagens mål. Vi får en guidad tur och möjlighet att provsmaka flera av deras bästa viner. Efter en dag fylld med vin, så är kvällen fri för middag på egen hand. [ F ]

DAG 4 – 2/5

Efter frukost checkar vi ut från hotellet och reser till Castello di Neive, där vi får en exklusiv rundtur i de historiska vinkällarna och provsmakar fyra av deras finaste viner, inklusive den prestigefyllda Barbaresco. Därefter går färden vidare till Alba, där vi njuter av en guidad stadspromenad och en liten tryffelprovning i en lokal butik. Efter lunch på egen hand checkar vi in på Hotel I Castelli i Alba, där vi tillbringar kvällen.
Middagen kan avnjutas på någon av stadens många restauranger. [ F ]

DAG 6 – 4/5

Förmiddagen är fri för egna strövtåg.

På eftermiddagen besöker vi Cantina Ratti i La Morra, där vi deltar i en vinprovning av fyra olika viner. I mer än 50 år har namnet Ratti varit knutet till Barolo. Idag producerar Ratti Winery i La Morra de klassiska vinerna från Langhe-distriktet, med full respekt för den filosofi som grundaren Renato Ratti etablerade.
Kvällen är fri för egna aktiviteter och middag på egen hand. [ F, L ]

DAG 7 – 5/5

Vi börjar dagen med frukost och beger oss sedan ut på ytterligare en spännande dagsutflykt. Första stoppet är Marchesi del Barolo, där vi får en guidad rundtur och provsmakar tre viner tillsammans med charkuterier och en pastarätt, vilket utgör en lätt lunch. Vår resa fortsätter till Tenuta del Barone, där vi provar fem olika viner, inklusive vitt Barbera och Langhe Nebbiolo, tillsammans med lättare tilltugg. På kvällen avslutar vi resan med en gemensam avskedsmiddag på en restaurang, där vi njuter av tre rätter och ett glas vin.
[ F, M ]

HOTEL:

Asti: Hotel Palio

Alba: Hotel I Castelli